時価の一品

メニューを見ると時価と書いてある。高級な寿司屋の話ではない。もとは魚屋だったと言う居酒屋、本所の「牧野」での「マグロ」の値段だ。寂れた下町の名店だが、これだけが時価である。それだけの価値のあるものを出してくれる。そう言えば昔の事を思い出した、秋葉原にあった青森訛りのあるおばさん達でやっていた「田舎」という居酒屋では「するめ」が時価であった。これも誠意の一品、すばらしい「するめ」だった。こんな目玉、時価の一品のある居酒屋が好きだ。